Kimerud Wild Grade Gin ist ein fünf-fach destillierter Gin der nach der Destillation nur mit reinem Bergwasser auf einen Alkoholgehalt von 47% vol. eingestellt wird. Ein großer Vorteil, auch geschmacklich, sind die Bio-Zutaten die in Norwegen auf dem eigenen Bauernhof gewachsen sind. Zur Herstellung werden 22 handverlesene Pflanzen verwendet, darunter Wacholder, Koriander, Ingwerwurzel, Walnuss, Minze, Angelika, Orangen und Zitronenschale. Außerdem kommt das Kraut «Golden Root» (Rosenwurz), das auf den Klippen des norwegischen Meeres der Arktis gepflückt wird zum Einsatz und sorgt für das markante Meeraroma der norwegischen Nordsee.